2011年07月16日
1日佐大生
昨日、佐賀大学農学部へ行ってきました。
特別講演会で、 お題は「これからの農産物流通を考えるー地産地消と6次産業化ー」 東京農工大学・野見山敏雄先生
大学生や大学院生、農業版MOTの受講生・一般の方に交じって受講してきました。
講演1時間、質疑応答30分間の内容のある講演会でした。
印象に残った話は
・放射性物質が問題になっている中での今の消費者の購買行動
・大型化していく農産物直売所が増えてきている中で、直売所の原点に立ち返ろうという動きが出てきている話
・広域流通と地場流通の間で 観光立地型の直売所をめざすのか、生活型直売所をめざすのか、という話
時間があれば、もっと聞きたいなと思うぐらいのいい講演でした。
特別講演会で、 お題は「これからの農産物流通を考えるー地産地消と6次産業化ー」 東京農工大学・野見山敏雄先生
大学生や大学院生、農業版MOTの受講生・一般の方に交じって受講してきました。
講演1時間、質疑応答30分間の内容のある講演会でした。
印象に残った話は
・放射性物質が問題になっている中での今の消費者の購買行動
・大型化していく農産物直売所が増えてきている中で、直売所の原点に立ち返ろうという動きが出てきている話
・広域流通と地場流通の間で 観光立地型の直売所をめざすのか、生活型直売所をめざすのか、という話
時間があれば、もっと聞きたいなと思うぐらいのいい講演でした。
Posted by やまだ果樹園 at 23:41│Comments(0)
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